Batido de lechuga, kiwi, pera y hierbabuena

Elaborado por

Hospital 12 de octubre, Madrid

Colabora

Hipoproteica – Postres

Ingredientes

60 g de hojas de lechuga. Se puede utilizar lechuga romana, cogollos de Tudela, lechuga de trocadero, etc.
160 g de kiwis
240 g de peras
1 kg de hojas de hierbabuena. Se puede sustituir las hojas de hierbabuena por hojas de menta

Preparación

1. Pelar y trocear los kiwis y las peras y licuarlo todo.
2. Añadir a la licuadora las hojas de lechuga y hierbabuena previamente lavadas y añadir un poco de agua. Según se quiera el batido más líquido o más espeso, echar más o menos cantidad de agua.
3. Servir frío preferiblemente.

Valor nutricional

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