Cruasanes de chocolate

Elaborado por

Hospital 12 de octubre, Madrid

Colabora

Hipoproteica – Postres

Ingredientes

Una masa de hojaldre Adpan® (debe ser redonda)
Crema de chocolate Carrefour®
20 g de azúcar glass para espolvorear

Preparación

1. Estiramos la masa sobre una superficie lisa. Cortamos la base en triángulos, desde el centro (tipo pizza), y hacemos un corte de unos 2-3 cm en la parte ancha del triángulo (esto favorecerá que en el horno se distribuya el chocolate por todo el cruasán.
2. Ponemos una cucharada de crema de chocolate sobre la masa, justo en la parte más ancha, donde hicimos el corte. Y enrollamos cada triángulo desde el bode exterior hasta el pico. Luego curvamos las puntas dándole forma de cruasán.
3. Colocarlos en la bandeja del horno sobre papel de horno, dejando espacio entre ellos para que no se peguen al hornear. Hornear 15-20 minutos a 180 oC. Al sacar del horno espolvorear con azúcar glass.

Valor nutricional

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