Cruasanes de chocolate

Preparación

1. Estiramos la masa sobre una superficie lisa. Cortamos la base en triángulos, desde el centro (tipo pizza), y hacemos un corte de unos 2-3 cm en la parte ancha del triángulo (esto favorecerá que en el horno se distribuya el chocolate por todo el cruasán.
2. Ponemos una cucharada de crema de chocolate sobre la masa, justo en la parte más ancha, donde hicimos el corte. Y enrollamos cada triángulo desde el bode exterior hasta el pico. Luego curvamos las puntas dándole forma de cruasán.
3. Colocarlos en la bandeja del horno sobre papel de horno, dejando espacio entre ellos para que no se peguen al hornear. Hornear 15-20 minutos a 180 oC. Al sacar del horno espolvorear con azúcar glass.