Helados

Elaborado por

Hospital La Fe, Valencia

Colabora

Hipoproteica – Postre

Esta receta es un ejemplo de helado saludable.

Además, es una manera excelente de incorporar la fruta con un aspecto más atractivo y puede servir para compartir con amigos.

Podemos hacer el helado con la fruta congelada que deseemos.

 

Ingredientes

1 plátano congelado.
150 g. fresas o frutos rojos congelados.
10 g. mantequilla

PREPARACIÓN: 2 MIN.
2 RACIONES.

Preparación

Trituramos todo en la batidora durante un par de minutos a máxima potencia.

Decoramos con frutos rojos o la fruta que más nos guste.

 

Valor nutricional

  • Energía: 104 Kcal.
  • Grasas: 39 g.
  • Carbohidratos: 15 g.
    • Fibra: 2,3 g.
  • Proteínas: 0,92 g.
    • Aminoácidos:
      • Valina: 36 mg.
      • Leucina: 55 mg.
      • Isoleucina: 24 mg.
      • Fenilalanina: 36 mg.
      • Triptófano: 9 mg.
      • Lisina: 41 mg.
      • Metionina: 6 mg.
      • Tirosina: 17 mg.
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