Hipoproteica – Primer plato
En las dietas controladas en proteínas, las dietas deben basarse en grasas e hidratos de carbono.
Cuando se recomiendan hidratos de carbono, a veces se acaba consumiendo demasiados azúcares.
Esta receta es un buen ejemplo de hidratos de carbono complejos de absorción lenta que le confiere un índice glucémico bajo.