Ketobatido de Fresa

Elaborado por

NUtricia

Colabora

Cetogénica – Postres

Raciones: 1

Ingredientes

Ingredientes 4:1 3:1 2:1
Ketocal 4:1® LQ Multi Fibre (líquido, neutro) ml 120 140 150
Fresa g 10 30 70
Nata para Montar 38% Central Lechera Asturiana* ml 20 10
Edulcorante de mesa a base de esteviol Truvia® g Al gusto
Sirope de Fresa de HSN Foods* 350ml ml 15 10

Preparación

  • Pesar todos los ingredientes según la ratio deseada.
  • Mezclar el Ketocal con la fresa en trocitos y batir hasta conseguir una mezcla homogénea y servir en el vaso.
  • Montar la nata por separado con una barilla eléctrica y colocar sobre la mezcla anterior.
  • Con una jeringa, medir la cantidad exacta de sirope y poner sobre la nata a modo de decoración.

* Si no tenemos tiempo, podemos mezclar todos los ingredientes juntos y servir el Ketobatido en un vaso divertido para que sea más atractivo para el paciente.

Valor nutricional

4:1 3:1 2:1
Energía Kcal 257 258.8 253
Grasas g 25.4 24.67 22.5
Hidratos de carbono g 2.18 3.36 5.82
Fibra alimentaria g 1.56 2.23 3.22
Proteínas g 4.15 4.72 5.13
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