Ketopizza de Queso Cheddar

Elaborado por

Nutricia

Colabora

Cetogénica – Plato principal –  Masas

Raciones: 1  Peso: 300-350g

Ingredientes

Ingredientes 4:1 3:1 2:1
Queso Cheddar g 18 20 25
Huevo de gallina fresco g 10 15 35
Tomate frito sin azúcares añadidos g 20 20 40
Aceite de oliva virgen extra g 25 15 10
Ketocal® 4:1 (polvo, neutro) g 30 30 25
Orégano g 0,5 0,5 0,5

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC
  • Mezclar muy bien el huevo con la mitad del aceite, el Ketocal y el orégano hasta obtener una masa.
  • Extender la masa en una bandeja o un molde circular aplanándola con la ayuda de un rodillo para que quede bien fina.
  • Para la salsa, mezclar en un bol el tomate frito con el resto del aceite.
  • Extender la salsa por encima de la masa y finalmente poner el queso previamente rallado por encima.
  • Hornear aproximadamente unos 10-15 minutos.

Valor nutricional

4:1 3:1 2:1
Energía Kcal 536 461 445
Grasas g 54 45 41
Hidratos de carbono g 3 3 4
Fibra alimentaria g 2 2 2
Proteínas g 11 12 15
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