Ketotortitas Dulces

Elaborado por

Nutricia

Colabora

Cetogénica – Postres

Raciones: 3  Peso: 150g

Ingredientes

Ingredientes 4:1 3:1 2:1
Mantequilla salada g 12 9 5
Huevo de gallina fresco g 30 40 40
Canela, en polvo g 0,5 1 1
Aceite de oliva virgen extra g 10 10 5
Almendras molidas g 10 30
Levadura química en polvo, Royal* g 1 1 1
Ketocal® 4:1 LQ Multi Fibre (líquido, vainilla) g 60 60 60
Coco ralado g 10 10 10
Nuez de macadâmia molida g 30 10 5

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en un recipiente alto y triturar con una batidora de mano hasta obtener una masa homogénea.
  • En una sartén antiadherente poner unas gotas de aceite y verter una tercera parte de la mezcla, obteniendo en total 3 tortitas de 50 gramos. Si se prefiere, ayudarse con un aro de 8 centímetros para dar forma.
  • Dorar por ambos lados y servir.

Observaciones: si se quiere potenciar el sabor a vainilla, se puede retirar la canela de la receta.

Valor nutricional

4:1 3:1 2:1
Energía Kcal 612 514 523
Grasas g 61 50 48
Hidratos de carbono g 7 6 9
Fibra alimentaria g 3 4 6
Proteínas g 9 11 15
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