Ketovasito de Chocolate

Elaborado por

Nutricia

Colabora

Cetogénica – Postres – Meriendas

Raciones: 6  Peso: 350-400g

Ingredientes

Ingredientes 4:1 3:1 2:1
Ketocal 4:1LQ Multi Fibre (líquido, vainilla) g 200 210 210
Mantequilla g 65 40 35
Eritritol g 30 30 30
Chocolate Valor*  85%chocolate negro con 0%azúcares añadidos  edulcorado con stevia 100g(contiene maltitol) g 70 100
Chocolate Valor 70% cacao 0% azúcares añadidos g 100
Nata para Montar 38% Central Lechera Asturiana* g 30

Preparación

  • Pesar todos los ingredientes según la ratio deseada.
  • Trocear el chocolate con un cuchillo.
  • Poner un cazo con 300 ml de agua a calentar a fuego medio, sin que el agua hierva.
  • Poner un bol resistente al calor encima del cazo, sin que toque el agua. Añadir el chocolate troceado.
  • Derretir el chocolate hasta que quede totalmente fundido.
  • Añadir el resto de los ingredientes y mezclar con ayuda de unas varillas hasta que quede homogéneo.
  • Dividir la mezcla en 6 vasitos y llevar a la nevera hasta solidificar.
  • Conservar en nevera hasta consumir.

Valor nutricional

4:1 3:1 2:1
Energía Kcal 1172 1169 1183
Grasas g 117 112.9 107
Hidratos de carbono g 14.9 20.52 36.3
Fibra alimentaria g 2.24 2.35 2.35
Proteínas g 14.3 17.77 18.7
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver Política de cookies
Privacidad